Характеристики меню
Стоимость
1 970 065 ₽
11589 ₽/чел
Персон
170
1 807 г./чел. 1 455 мл./чел.
Включенные услуги
Логистика - 10 шт.
Официанты и персонал - 10 чел.
Посуда - 540 шт. Рейтинг компании
4.27
Предложение на мероприятие с морским меню и алкоголем
Выход
Количество
Общий выход
Закуски 396г./чел. (67 000 г.)
Ролл из карпа с тигровой креветкой
Тигровая креветка, карп, специи, зелень.
Ролл из карпа с тигровой креветкой
Тигровая креветка, карп, специи, зелень.
70 г. x 50 шт. = 3 500 г.
Креветка магаданская
Креветки
Лимон, лайм
Соус сырный
Соус терияки
Лимон, лайм
Соус сырный
Соус терияки
Креветка магаданская
Креветки
Лимон, лайм
Соус сырный
Соус терияки
Лимон, лайм
Соус сырный
Соус терияки
100 г. x 50 шт. = 5 000 г.
Утиная грудка копченая в инжире с рукколой
Утиная грудка, инжир, руккола.
Утиная грудка копченая в инжире с рукколой
Утиная грудка, инжир, руккола.
80 г. x 50 шт. = 4 000 г.
Профитроли с пате из куриной печени
Куриная печень, крем чиз, профитроли, кунжут.
Профитроли с пате из куриной печени
Куриная печень, крем чиз, профитроли, кунжут.
60 г. x 50 шт. = 3 000 г.
Морской коктейль
Тигровая креветка, семга с.с., лист салата, зелень, помидоры Черри, огурец, заправка «Бальзамик», лимон.
Морской коктейль
Тигровая креветка, семга с.с., лист салата, зелень, помидоры Черри, огурец, заправка «Бальзамик», лимон.
250 г. x 50 шт. = 12 500 г.
Мусс из сёмги в мешочке фило
Семга с.с., фило тесто, зелень.
Мусс из сёмги в мешочке фило
Семга с.с., фило тесто, зелень.
70 г. x 50 шт. = 3 500 г.
Краб камчатский
Мясо краба
Авокадо
Лимон
Томат
Лист салата, зелень
Миндальный грисини
Авокадо
Лимон
Томат
Лист салата, зелень
Миндальный грисини
Краб камчатский
Мясо краба
Авокадо
Лимон
Томат
Лист салата, зелень
Миндальный грисини
Авокадо
Лимон
Томат
Лист салата, зелень
Миндальный грисини
100 г. x 50 шт. = 5 000 г.
Роллы из судака
Судак, водоросли нори, зелень, специи.
Роллы из судака
Судак, водоросли нори, зелень, специи.
70 г. x 50 шт. = 3 500 г.
Морской гребешок
Морской гребешок
Икорный соус «Берблан»
Зелень, Лист салата
Икорный соус «Берблан»
Зелень, Лист салата
Морской гребешок
Морской гребешок
Икорный соус «Берблан»
Зелень, Лист салата
Икорный соус «Берблан»
Зелень, Лист салата
100 г. x 50 шт. = 5 000 г.
Ролл из карпа с тигровой креветкой
Тигровая креветка, карп, специи, зелень.
Ролл из карпа с тигровой креветкой
Тигровая креветка, карп, специи, зелень.
70 г. x 25 шт. = 1 750 г.
Креветка магаданская
Креветки
Лимон, лайм
Соус сырный
Соус терияки
Лимон, лайм
Соус сырный
Соус терияки
Креветка магаданская
Креветки
Лимон, лайм
Соус сырный
Соус терияки
Лимон, лайм
Соус сырный
Соус терияки
100 г. x 25 шт. = 2 500 г.
Утиная грудка копченая в инжире с рукколой
Утиная грудка, инжир, руккола.
Утиная грудка копченая в инжире с рукколой
Утиная грудка, инжир, руккола.
80 г. x 25 шт. = 2 000 г.
Профитроли с пате из куриной печени
Куриная печень, крем чиз, профитроли, кунжут.
Профитроли с пате из куриной печени
Куриная печень, крем чиз, профитроли, кунжут.
60 г. x 25 шт. = 1 500 г.
Мусс из сёмги в мешочке фило
Семга с.с., фило тесто, зелень.
Мусс из сёмги в мешочке фило
Семга с.с., фило тесто, зелень.
70 г. x 25 шт. = 1 750 г.
Краб камчатский
Мясо краба
Авокадо
Лимон
Томат
Лист салата, зелень
Миндальный грисини
Авокадо
Лимон
Томат
Лист салата, зелень
Миндальный грисини
Краб камчатский
Мясо краба
Авокадо
Лимон
Томат
Лист салата, зелень
Миндальный грисини
Авокадо
Лимон
Томат
Лист салата, зелень
Миндальный грисини
100 г. x 25 шт. = 2 500 г.
Морской гребешок
Морской гребешок
Икорный соус «Берблан»
Зелень, Лист салата
Икорный соус «Берблан»
Зелень, Лист салата
Морской гребешок
Морской гребешок
Икорный соус «Берблан»
Зелень, Лист салата
Икорный соус «Берблан»
Зелень, Лист салата
100 г. x 25 шт. = 2 500 г.
Канапе 654г./чел. (109 500 г.)
Рулетики из блинчиков с форелью
Форель, сливочные блинчики,
крем чиз, зелень.
крем чиз, зелень.
Рулетики из блинчиков с форелью
Форель, сливочные блинчики,
крем чиз, зелень.
крем чиз, зелень.
70 г. x 50 шт. = 3 500 г.
Канапе с сыром мацарелла и томатом
Моцарелла, помидор черри, крем-чиз,
зелень
зелень
Канапе с сыром мацарелла и томатом
Моцарелла, помидор черри, крем-чиз,
зелень
зелень
80 г. x 50 шт. = 4 000 г.
Мешочек из вяленой свинины с клубникой
Сыро вяленный окорок, тесто фило, ягоды свежие.
Мешочек из вяленой свинины с клубникой
Сыро вяленный окорок, тесто фило, ягоды свежие.
60 г. x 50 шт. = 3 000 г.
Канапе с голубым сыром, клубникой и мятой
Сыр "Дор блю", свежая ягода, зелень
Канапе с голубым сыром, клубникой и мятой
Сыр "Дор блю", свежая ягода, зелень
80 г. x 50 шт. = 4 000 г.
Канапе с семгой, огурцом и лимоном
Сёмга с.с., тост, огурец свежий, лимон, крем-чиз, зелень
Канапе с семгой, огурцом и лимоном
Сёмга с.с., тост, огурец свежий, лимон, крем-чиз, зелень
80 г. x 50 шт. = 4 000 г.
Канапе с черри, сыром и коктейльной креветкой
Тигровая креветка, помидор черри, крем-чиз, зелень
Канапе с черри, сыром и коктейльной креветкой
Тигровая креветка, помидор черри, крем-чиз, зелень
80 г. x 50 шт. = 4 000 г.
Тарталетка с салатом из мидий
Мидии, помидоры черри, огурцы, лист салата, зелень, специи, свит-чилли, тарталетка песочная.
Тарталетка с салатом из мидий
Мидии, помидоры черри, огурцы, лист салата, зелень, специи, свит-чилли, тарталетка песочная.
80 г. x 50 шт. = 4 000 г.
Тарталетка с муссом из лосося
Лосось с.с., крем чиз, тарталетка песочная, зелень, лимон.
Тарталетка с муссом из лосося
Лосось с.с., крем чиз, тарталетка песочная, зелень, лимон.
50 г. x 50 шт. = 2 500 г.
Тарталетка с икрой лососевой
Икра лосося, крем чиз, тарталетка песочная, зелень.
Тарталетка с икрой лососевой
Икра лосося, крем чиз, тарталетка песочная, зелень.
50 г. x 50 шт. = 2 500 г.
Канапе с икрой лососевой
Икра лосося, тост, крем-чиз, лимон, зелень
Канапе с икрой лососевой
Икра лосося, тост, крем-чиз, лимон, зелень
80 г. x 50 шт. = 4 000 г.
Канапе с ежевикой и козьим сыром
Сыр "Дор блю", грецкий орех, свежая яхта, зелень
Канапе с ежевикой и козьим сыром
Сыр "Дор блю", грецкий орех, свежая яхта, зелень
80 г. x 50 шт. = 4 000 г.
Канапе с сыровяленой телятиной
Сыровяленая телятина, тост, свежие ягода, зелень
Канапе с сыровяленой телятиной
Сыровяленая телятина, тост, свежие ягода, зелень
80 г. x 50 шт. = 4 000 г.
Рулетики из блинчиков с икрой
Икра лосося, сливочные блинчики, крем чиз, зелень.
Рулетики из блинчиков с икрой
Икра лосося, сливочные блинчики, крем чиз, зелень.
50 г. x 50 шт. = 2 500 г.
Канапе см брезаолой и фруктами
Брезаола с.к., груша, зелень
Канапе см брезаолой и фруктами
Брезаола с.к., груша, зелень
80 г. x 50 шт. = 4 000 г.
Ассорти из трех видов рыбы на гренке из хлеба
Лосось с.с., иваси х.к., форель г.к., тост, крем чиз, олива, зелень.
Ассорти из трех видов рыбы на гренке из хлеба
Лосось с.с., иваси х.к., форель г.к., тост, крем чиз, олива, зелень.
150 г. x 50 шт. = 7 500 г.
Рулетики из деликатесной рыбы с сырной пастой
Семга с.с., крем чиз, зелень.
Рулетики из деликатесной рыбы с сырной пастой
Семга с.с., крем чиз, зелень.
70 г. x 50 шт. = 3 500 г.
Профитроли с муссом из семги
Семга, крем чиз, профитроли, кунжут.
Профитроли с муссом из семги
Семга, крем чиз, профитроли, кунжут.
60 г. x 50 шт. = 3 000 г.
Канапе с мясным балыком и соленым грибочком
Сыровяленое мясо, тост, грибы маринованные, крем-чиз, помидор черри, зелень
Канапе с мясным балыком и соленым грибочком
Сыровяленое мясо, тост, грибы маринованные, крем-чиз, помидор черри, зелень
80 г. x 50 шт. = 4 000 г.
Канапе с маринованным лососем и паштетом из сыра
Лосось с.с., тост, крем-чиз, зелень
Канапе с маринованным лососем и паштетом из сыра
Лосось с.с., тост, крем-чиз, зелень
80 г. x 50 шт. = 4 000 г.
Рулетики из блинчиков с форелью
Форель, сливочные блинчики,
крем чиз, зелень.
крем чиз, зелень.
Рулетики из блинчиков с форелью
Форель, сливочные блинчики,
крем чиз, зелень.
крем чиз, зелень.
70 г. x 25 шт. = 1 750 г.
Мешочек из вяленой свинины с клубникой
Сыро вяленный окорок, тесто фило, ягоды свежие.
Мешочек из вяленой свинины с клубникой
Сыро вяленный окорок, тесто фило, ягоды свежие.
60 г. x 25 шт. = 1 500 г.
Рулетики из блинчиков с форелью
Форель, сливочные блинчики,
крем чиз, зелень.
крем чиз, зелень.
Рулетики из блинчиков с форелью
Форель, сливочные блинчики,
крем чиз, зелень.
крем чиз, зелень.
70 г. x 25 шт. = 1 750 г.
Канапе с сыром и маслинами
Сыр "Чеддер", маслины, зелень
Канапе с сыром и маслинами
Сыр "Чеддер", маслины, зелень
80 г. x 25 шт. = 2 000 г.
Мешочек из вяленой свинины с клубникой
Сыро вяленный окорок, тесто фило, ягоды свежие.
Мешочек из вяленой свинины с клубникой
Сыро вяленный окорок, тесто фило, ягоды свежие.
60 г. x 25 шт. = 1 500 г.
Канапе с голубым сыром, клубникой и мятой
Сыр "Дор блю", свежая ягода, зелень
Канапе с голубым сыром, клубникой и мятой
Сыр "Дор блю", свежая ягода, зелень
80 г. x 25 шт. = 2 000 г.
Яйцо перепелиное с форелевой икрой
Икра форели, яйцо перепела, лимон, зелень.
Яйцо перепелиное с форелевой икрой
Икра форели, яйцо перепела, лимон, зелень.
40 г. x 25 шт. = 1 000 г.
Канапе с семгой, огурцом и лимоном
Сёмга с.с., тост, огурец свежий, лимон, крем-чиз, зелень
Канапе с семгой, огурцом и лимоном
Сёмга с.с., тост, огурец свежий, лимон, крем-чиз, зелень
80 г. x 25 шт. = 2 000 г.
Канапе из утиной грудки с авокадо и моцареллой
Утиная грудка в.к., авокадо, моцарелла, зелень
Канапе из утиной грудки с авокадо и моцареллой
Утиная грудка в.к., авокадо, моцарелла, зелень
80 г. x 25 шт. = 2 000 г.
Паштет из кролика с белым вином
Паштет из кролика, вино белое, крекер, зелень, ягоды.
Паштет из кролика с белым вином
Паштет из кролика, вино белое, крекер, зелень, ягоды.
60 г. x 25 шт. = 1 500 г.
Канапе с салями и оливой
Салями с.к., оливки, тост, крем-чиз, зелень
Канапе с салями и оливой
Салями с.к., оливки, тост, крем-чиз, зелень
80 г. x 25 шт. = 2 000 г.
Тарталетка с салатом мясным
Телятина, картофель, яйцо, горошек, корнишон, морковь, майонез, зелень, специи, тарталетка песочная.
Тарталетка с салатом мясным
Телятина, картофель, яйцо, горошек, корнишон, морковь, майонез, зелень, специи, тарталетка песочная.
80 г. x 25 шт. = 2 000 г.
Тарталетка с салатом из мидий
Мидии, помидоры черри, огурцы, лист салата, зелень, специи, свит-чилли, тарталетка песочная.
Тарталетка с салатом из мидий
Мидии, помидоры черри, огурцы, лист салата, зелень, специи, свит-чилли, тарталетка песочная.
80 г. x 25 шт. = 2 000 г.
Канапе с тигровой креветкой
Тигровая креветка, тост, крем-чиз, зелень
Канапе с тигровой креветкой
Тигровая креветка, тост, крем-чиз, зелень
80 г. x 25 шт. = 2 000 г.
Тарталетка с муссом из лосося
Лосось с.с., крем чиз, тарталетка песочная, зелень, лимон.
Тарталетка с муссом из лосося
Лосось с.с., крем чиз, тарталетка песочная, зелень, лимон.
50 г. x 25 шт. = 1 250 г.
Канапе с копченным мясом брезаола
Брезаола с.к., тост, крем-чиз, свежие ягоды, зелень
Канапе с копченным мясом брезаола
Брезаола с.к., тост, крем-чиз, свежие ягоды, зелень
80 г. x 25 шт. = 2 000 г.
Тарталетка с икрой лососевой
Икра лосося, крем чиз, тарталетка песочная, зелень.
Тарталетка с икрой лососевой
Икра лосося, крем чиз, тарталетка песочная, зелень.
50 г. x 25 шт. = 1 250 г.
Канапе с ежевикой и козьим сыром
Сыр "Дор блю", грецкий орех, свежая яхта, зелень
Канапе с ежевикой и козьим сыром
Сыр "Дор блю", грецкий орех, свежая яхта, зелень
80 г. x 25 шт. = 2 000 г.
Канапе с сыровяленой телятиной
Сыровяленая телятина, тост, свежие ягода, зелень
Канапе с сыровяленой телятиной
Сыровяленая телятина, тост, свежие ягода, зелень
80 г. x 25 шт. = 2 000 г.
Канапе с тигровой креветкой
Тигровая креветка, тост, крем-чиз, зелень
Канапе с тигровой креветкой
Тигровая креветка, тост, крем-чиз, зелень
80 г. x 25 шт. = 2 000 г.
Канапе с маринованным лососем и паштетом из сыра
Лосось с.с., тост, крем-чиз, зелень
Канапе с маринованным лососем и паштетом из сыра
Лосось с.с., тост, крем-чиз, зелень
80 г. x 25 шт. = 2 000 г.
Салаты 89г./чел. (15 300 г.)
Салат кокйтель из черноморских мидий в шоте
Мидии, помидоры черри, огурец, лист салата, зелень, масло оливковое,
соус "Свит Чили".
соус "Свит Чили".
Салат кокйтель из черноморских мидий в шоте
Мидии, помидоры черри, огурец, лист салата, зелень, масло оливковое,
соус "Свит Чили".
соус "Свит Чили".
100 г. x 50 шт. = 5 000 г.
Салат коктейль из кальмаров в шоте
Кальмар, помидоры черри, перец болгарский, лист салата, зелень, масло оливковое, соус «Терияки».
Салат коктейль из кальмаров в шоте
Кальмар, помидоры черри, перец болгарский, лист салата, зелень, масло оливковое, соус «Терияки».
100 г. x 50 шт. = 5 000 г.
Салат Цезарь с курицей
Курица
Лист салата, зелень
Сухарики
Сыр пармезан
Помидоры Черри
Заправка цезарь
Лист салата, зелень
Сухарики
Сыр пармезан
Помидоры Черри
Заправка цезарь
Салат Цезарь с курицей
Курица
Лист салата, зелень
Сухарики
Сыр пармезан
Помидоры Черри
Заправка цезарь
Лист салата, зелень
Сухарики
Сыр пармезан
Помидоры Черри
Заправка цезарь
100 г. x 18 шт. = 1 800 г.
Салат Охотничий
Колбаски охотничьи, картофель «Пай», корнишоны, маслины, морковь, яйцо куриное, соус «Дижон», лист салата, зелень, помидоры черри.
Салат Охотничий
Колбаски охотничьи, картофель «Пай», корнишоны, маслины, морковь, яйцо куриное, соус «Дижон», лист салата, зелень, помидоры черри.
250 г. x 7 шт. = 1 750 г.
Салат из морепродуктов
Тигровая креветка, мидии, лосось, кальмар, лист салата, помидоры Черри, зелень, масло оливковое, кунжут, лимон.
Салат из морепродуктов
Тигровая креветка, мидии, лосось, кальмар, лист салата, помидоры Черри, зелень, масло оливковое, кунжут, лимон.
250 г. x 7 шт. = 1 750 г.
Горячие закуски 352г./чел. (60 000 г.)
Шашлычок из осетрины с овощами
Осетрина, перец болгарский, зелень, лимон, специи, лист салата .
Шашлычок из осетрины с овощами
Осетрина, перец болгарский, зелень, лимон, специи, лист салата .
140 г. x 50 шт. = 7 000 г.
Шашлычок из форели
Форель, лимон, зелень, лист салата.
Шашлычок из форели
Форель, лимон, зелень, лист салата.
120 г. x 50 шт. = 6 000 г.
Шашлычок из тигровых креветок
Тигровые креветки, лимон, зелень, специи, лист салата.
Шашлычок из тигровых креветок
Тигровые креветки, лимон, зелень, специи, лист салата.
120 г. x 50 шт. = 6 000 г.
Шашлычок из овощей
Перец болгарский, цукини, баклажан, помидор Черри, зелень, специи, лист салата .
Шашлычок из овощей
Перец болгарский, цукини, баклажан, помидор Черри, зелень, специи, лист салата .
120 г. x 50 шт. = 6 000 г.
Шляпки шампиньонов фаршированные сыром и ветчиной
Грибы шампиньоны, сыр моцарелла, ветчина, сливки, лук жареный, зелень, лист салата.
Шляпки шампиньонов фаршированные сыром и ветчиной
Грибы шампиньоны, сыр моцарелла, ветчина, сливки, лук жареный, зелень, лист салата.
120 г. x 50 шт. = 6 000 г.
Сибас гриль в нори
Сибас, водоросли нори, рис, специи, зелень, соус свит Чили.
Сибас гриль в нори
Сибас, водоросли нори, рис, специи, зелень, соус свит Чили.
260 г. x 50 шт. = 13 000 г.
Шашлычок из форели
Форель, лимон, зелень, лист салата.
Шашлычок из форели
Форель, лимон, зелень, лист салата.
120 г. x 25 шт. = 3 000 г.
Шашлычок из тигровых креветок
Тигровые креветки, лимон, зелень, специи, лист салата.
Шашлычок из тигровых креветок
Тигровые креветки, лимон, зелень, специи, лист салата.
120 г. x 25 шт. = 3 000 г.
Шашлычок из осетрины с овощами
Осетрина, перец болгарский, зелень, лимон, специи, лист салата .
Шашлычок из осетрины с овощами
Осетрина, перец болгарский, зелень, лимон, специи, лист салата .
140 г. x 25 шт. = 3 500 г.
Сибас гриль в нори
Сибас, водоросли нори, рис, специи, зелень, соус свит Чили.
Сибас гриль в нори
Сибас, водоросли нори, рис, специи, зелень, соус свит Чили.
260 г. x 25 шт. = 6 500 г.
Горячее 58г./чел. (9 800 г.)
Лангустины гриль
Лангустины обжаренные на гриле с добавлением оливкового масла
Лангустины гриль
Лангустины обжаренные на гриле с добавлением оливкового масла
100 г. x 50 шт. = 5 000 г.
Косичка из свиной вырезки с брокколи
Свиная вырезка, брокколи, соус «Бер Блан»,
зелень, лист салата, помидоры Черри.
зелень, лист салата, помидоры Черри.
Косичка из свиной вырезки с брокколи
Свиная вырезка, брокколи, соус «Бер Блан»,
зелень, лист салата, помидоры Черри.
зелень, лист салата, помидоры Черри.
180 г. x 10 шт. = 1 800 г.
Стейк из форели
Форель, овощи гриль: перец, баклажан, цукини, помидоры черри, специи, зелень, лимон/лайм.
Стейк из форели
Форель, овощи гриль: перец, баклажан, цукини, помидоры черри, специи, зелень, лимон/лайм.
300 г. x 10 шт. = 3 000 г.
Выпечка 38г./чел. (6 500 г.)
Хлебная корзина с гриссини
Ассорти из хлебобулочных изделий
Хлебная корзина с гриссини
Ассорти из хлебобулочных изделий
100 г. x 50 шт. = 5 000 г.
Хлебная корзина
Ассорти хлебобулочных изделий
Хлебная корзина
Ассорти хлебобулочных изделий
100 г. x 15 шт. = 1 500 г.
Напитки 1 059 мл./чел. (180 100 мл.)
Жемчужина Байкала BAIKAL PEARL Природ. питьевая вода негаз/газ 0, 53л с/б
Жемчужина Байкала BAIKAL PEARL Природ. питьевая вода негаз/газ 0, 53л с/б
530 мл. x 100 шт. = 53 000 мл.
КОКА-КОЛА напиток б/а сильногаз. с/б (Турция)
КОКА-КОЛА напиток б/а сильногаз. с/б (Турция)
200 мл. x 50 шт. = 10 000 мл.
КОКА-КОЛА напиток б/а сильногаз. с/б (Турция)
КОКА-КОЛА напиток б/а сильногаз. с/б (Турция)
200 мл. x 25 шт. = 5 000 мл.
Жемчужина Байкала BAIKAL PEARL Природ. питьевая вода негаз/газ 0, 53л с/б
Жемчужина Байкала BAIKAL PEARL Природ. питьевая вода негаз/газ 0, 53л с/б
530 мл. x 50 шт. = 26 500 мл.
Жемчужина Байкала BAIKAL PEARL Природ. питьевая вода негаз/газ 0, 53л с/б
Жемчужина Байкала BAIKAL PEARL Природ. питьевая вода негаз/газ 0, 53л с/б
530 мл. x 20 шт. = 10 600 мл.
Алкоголь 220г./чел. (37 500 г.) 396 мл./чел. (67 500 мл.)
Вино игристое б.сух. Аморе Мио Армения
Вино игристое б.сух. Аморе Мио Армения
750 мл. x 30 шт. = 22 500 мл.
Вино игристое б.сух. Аморе Мио Армения
Вино игристое б.сух. Аморе Мио Армения
750 мл. x 10 шт. = 7 500 мл.
Общий выход: 305 600 г. / 247 600 мл.
Изменить меню
Внесите любые корректировки по меню и услугам в онлайн конструкторе.
Включенные услуги
Как сделать заказ?
- Разместите заказ и компания свяжется с Вами для финального согласования деталей мероприятия, меню и услуг.
- Вы можете самостоятельно скорректировать меню и отправить запрос на перерасчет стоимости.
Способы оплаты
Наличные/Переводом
Онлайн (картой) на сайте
Терминал (картой)
Безнал без НДС
По договору с CaterMe
Вам также может понравиться
Фуршет на 170 персон1 970 065 ₽4.2711 589 руб./чел.
Все предложения
Или разместите заявку и получите до 7 индивидуальных предложений за 30 минут!
Расскажите друзьям о сервисе CaterMe.ru